55 подписчиков
Рябина моченая.
На 1 литр воды : 35-40 гр. сахара, 5-7 бутонов гвоздики или кусочек корицы. Подмороженную рябину вымыть и высыпать в подготовленную посуду. В кипящей воде растворить сахар, добавить пряности, охладить сироп и залить им рябину. Укрыть тканью, положить гнёт. Примерно неделю держать при температуре 16-20 градусов. Затем перенести в холодное место. Рябина готова к употреблению через 20-30 дней.
Около минуты
15 ноября 2022