22 подписчика
Форель в лимонно-соевом соусе на луковой подушке🧅
Стейки форели охлажденые-4 шт
🔴Лук-2 шт средние
🔴Соевый соус-10 ст.л.
🔴Перец душистый по вкусу
🔴Соль-по вкусу
🔴Мускатный орех-на кончике чайной л.
🔴Паприка-0,5 ч .л
🔴Тимьян-на кончике ч.л.
🔴Базилик-на кончике ч л.
🔴Чабер- на кончике ч.л.
🔴Соль-по вкусу
🔴Лимон-3 дольки
Стейки промываем,засыпаем специями,добавляем сок дольки лимона и Соевый соус. Накрываем рыбку пищевой плёнкой и отправляем мариноваться на 3 часа. Режем лук полукольцами ,выкладываем на зестеленный пергаментом и смазанный противень. Достаем нашу рыбку и выкладываем на луковую подушку ,поливаем маринадом для рыбы ,сверху кладем четверть дольки лимона и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Около минуты
14 ноября 2022