5436 подписчиков
#Москва #Завтрак Доброе утро, традиционно начинаем неделю с завтрачных новостей!
Недавно гастро-бар Flør обновили свое меню завтраков, бренд-шеф проекта Тимофей Сулима придумал сбалансированный большой завтрак — конструктор (1100₽): в нем на выбор лосось или пастрами, печеные томаты, салат из огурцов, шпинат, мятое авокадо, крем из феты, зерновой хлеб и два яйца, которые приготовят любым способом на выбор — скрембл, пашот, глазунью.
Ну и конечно другие позиции тоже получили изменения или добавились, делюсь тем, что мне приглянулось больше всего:
• Сливочный омлет с мортаделлой, муссом из пармезана и фисташками (560₽);
•Полента с вешенками, трюфелем и муссом из пармезана (720₽);
• Новая вариация галеты — теперь с инжиром (690₽), подается с кремом из феты, артишоками и печеным перцем;
• Изменили подачу фирменных миндальных сырников: теперь они с цитрусовым крем-фрешем, пряной вишней и пеканом (580₽);
Около минуты
14 ноября 2022
867 читали