204 подписчика
Кукси - это очень вкусный холодный корейский суп- конструктор. Кукси - это прекрасная альтернатива окрошке в жаркий летний день! Готовится не так сложно, как кажется на первый взгляд. Я уже выкладывала рецепты кукси и со льдом и без,но по просьбам выложу ещё раз.
Самое главное в холодном кукси это кукси-мури( заправленная Вода)
Вода 3 л
Соль 1,5 стл
Сахар 7 стл
Соевый соус 3 стл
Уксус 70% 1 стл
Огурец 1 шт
Помидор
Добавьте ещё укроп( у меня не было)
Мясо жареное:
Мясо 500 гр
Томатная паста 1 стл
Вода 150 (+) мл
Соль, чёрный перец по вкусу
Кориандр 1 чл
Чеснок 2 зуб.
Как готовить закуски ( из капусты, из огурцов) в предыдущем видео «Горячее кукси).Хотя закуски могут быть разными какие хотите ( из баклажан,редьки редиски и тд…)
Перцовая добавка Кочитирими к кукси так же есть в ленте.
Готовьте с удовольствием!🤗
#цой_кукси
Около минуты
14 ноября 2022