191,1 тыс подписчиков
Осень — это время капусты. В этот период собирают поздние сорта, которые очень долго хранятся. Тут важный секрет в том, чтобы дождаться первых заморозков. После такой встряски капуста становится максимально вкусной. Однако долго тянуть тоже не стоит, ведь «морозить» капусту бесконечно нельзя — она испортится.
Еще одно дело, связанное с капустой осенью, это, разумеется, квашение. Любимая закуска обычно готовится в больших количествах. И пусть делать ее несложно, но времени уходит масса. А потом вся семья никак не может дождаться, когда же капуста будет готова.
С недавних пор у меня появилась еще одна осенняя задача, связанная с капустой. В этот период я ее сею. Как и почему — можно почитать вот здесь.
А вы пробовали подзимний посев капусты?
Около минуты
14 ноября 2022
5622 читали