2215 подписчиков
Этот пост - напоминалка для любителей витаминов и здорового образа жизни. В продаже появилось фейхоа. В Крыму это растение есть только у садоводов-любителей, поэтому на рынках продается фейхоа, привезенное из Краснодарского края и Абхазии. Как и большинство товаров, эти ягоды тоже немного подорожали, теперь они стоят от 200 до 350 рублей. Затягивать с покупкой не стоит. Период, когда его можно купить, очень короткий (2-3 недели), так как фейхоа практически невозможно долго сохранить в свежем виде. Я уже сегодня купила пару килограмм.
Фейхоа - очень полезный плод, по содержанию йода он соперничает даже с морепродуктами. Кроме того, содержит много витамина С, в нем есть кремний, селен, калий, фосфор, магний. Благодаря такому составу употребление в пищу фейхоа повышает иммунитет, защищает от гриппа и простуд, укрепляет сосуды, улучшает работу сердца, убыстряет метаболизм, помогает при умственных нагрузках, улучшает общий фон настроения.
У фейхоа своеобразный вкус, но если плоды немного недозрелые, то чем-то напоминают душистое мыло. Поэтому эти плоды нравятся не всем. Но из них можно сделать "живое варенье" - перетереть с сахаром. Кислый вкус нейтрализуется, перетертая шкурка уже намного мягче, а земляничный аромат и все полезные свойства сохраняются. Я так делаю уже несколько лет. О растении фейхоа и способе приготовления из него "живого варенья" читайте в статье "Поздняя осень - сезон урожая фейхоа". А Вы любите фейхоа? В каком виде его используете? Пишите в комментариях. Всем удачи и здоровья!
1 минута
14 ноября 2022
1436 читали