2 подписчика
Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Вода - 2 л
Масло оливковое - 3 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Процесс приготовления:
- Нарезать морковь небольшими кубиками.
- Картофель нарезать небольшими кубиками.
- Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.
- Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.
- Добавить лавровый лист, соль и перец.
- Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков.
- Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень.
- Проварить 5 минут и выключить огонь.
- Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Около минуты
13 ноября 2022