20 тыс подписчиков
Салат "Вохомский": уникальное и очень вкусное угощение из Костромской области
Я всегда повторяю, что поездки – это не просто отдых или новые впечатления, но и полезные открытия.
Например, не так давно мы съездили к родственникам в Костромскую область и помимо сотни фотографий привезли новый рецепт очень вкусного и при этом простейшего блюда!
Салат под названием «Вохомский» - блюдо появилось в поселке Вохма, отсюда и его название. Уверена, такой салат вы еще не пробовали (если конечно ваши родственники тоже не живут рядом с красивейшим городом на берегу реки Вохмы). Поэтому сегодня спешу поделиться с Вами своей уникальной находкой!
Для приготовления необходимы:
- колбаса копченая– 200 грамм;
- твердый сыр – 150 грамм;
- спелые томаты – 2 штуки средней величины;
- майонез (любой);
- зубчики чеснока – 3 штуки;
- свежий укроп – пучок;
- соль, черный перец.
Готовим:
1. Сперва помойте томаты и нарежьте тонкими дольками. Переложите в глубокую салатницу.
2. Затем нарежьте 150 грамм копченой колбасы соломкой или кубиками и добавить к помидорам.
3. Натрите сыр на крупной терке и отправьте к продуктам.
4. Очистите три зубчика чеснока, пропустите через пресс. Можно мелко нарезать и немного размять ножом. Переложите чеснок в миску с салатом.
5. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Другие специи и пряности в это блюдо лучше не добавлять, так как основные ингредиенты дадут необходимый вкус.
6. Осталось только заправить салат майонезом и добавить мелко нарезанную зелень!
Вот и все – необычная закуска к столу готова!
- С чем подать салат?
- Такой салат отлично сочетается с макаронами и рисом, выступая в качестве полноценного дополнения. Вы можете отварить гарнир и добавить к нему закуску – ужин готов!
Пробовали ли вы что-то похожее? Есть ли у вас любимый вариант «быстрого» салата? Делитесь в комментариях ниже👇
Спасибо, что дочитали пост до конца! Буду рада каждому лайку, комментарию и подписке на канал😊
1 минута
24 ноября 2022
374 читали