20 тыс подписчиков
Сегодня хочу поделиться с Вами одним из самых моих любимых и самых лёгких рецептов из тех, что я знаю! Готовим лёгкий салат из 4 ингредиентов, который готовлю почти каждую неделю👇
Это простое блюдо из зелени и овощей отлично насыщает, так что не приходится себя жестко ограничивать и переносить «голодовки» ради стройности. Записывайте рецепт!
Для приготовления вам потребуется:
- руккола;
- помидоры черри;
- моцарелла;
- чеснок (2-3 зубчика);
- листья базилика;
- растительное масло (без запаха);
- соль и черный перец.
Готовим:
1. Помойте и подсушите рукколу бумажными полотенцами. Переложите в салатницу.
2. Моцареллу порежьте на средние по величине кусочки – отправьте к зелени.
3. Томаты черри помойте, вытрите и разрежьте на половинки. Положите к другим ингредиентам.
4. Теперь готовим заправку. Помойте листочки базилика и мелко нарежьте. Положите в глубокую миску. Измельчите чеснок и чуть придавите его лезвием ножа, чтобы он дал сок. Отправьте к базилику. Поперчите и посолите. Разомните нарезанные продукты вилкой, чтобы они дали больше сока. После заправьте маслом (лучше всего оливковым).
5. Хорошенько перемешайте салат и влейте соус в салатницу к главным ингредиентам.
Легкий салат с прекрасным ароматом готов! Делается элементарно, согласитесь?
Удобно, что такой разгрузочный салат можно приготовить в любое время года. Я была удивлена, насколько он насыщает и утоляет голод. Попробуйте и вы! А я буду ждать Ваше мнение в комментариях ниже👇
Приятного аппетита!
P.s. Мой муж тоже полюбил этот салат, только вот ест он его с основными блюдами😂
1 минута
13 ноября 2022
681 читали