9 подписчиков
Если некогда печь - ленивые пироги.
Кефир - 300 мл.
Яйца вареные - 2 шт.
Яйцо сырое - 1 шт.
Мука - 280 гр.
Лук зелёный - 40 гр.
Соль поваренная - по вкусу
Приготовление.
Яйца отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Нарезать репчатый лук (как можно мельче)
Кефир смешать с сырым яйцом до однородной массы, посолить, добавить муку, соду.
К получившемуся тесу добавить нарезанные яйца и лук, хорошо перемешать.
Порционно выкладывая тесто на сковороду, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Около минуты
13 ноября 2022