2 подписчика
Запеченная овсянка на компанию с ягодами и семечками.
Завтрак - это начало дня.
Поэтому он должен быть вдохновляющим, как например эта овсянка на большую компанию 🍓Бонусом по мимо внешнего вида будет то, что такую овсянку можно хранить до 5 дней.
Когда смешанные ягоды запекаются в кремовой овсяной каше с корицей, в результате получается эта согревающая запеканка для завтрака, которой можно накормить большую компанию. Измельченные финики обеспечивают естественную сладость, а хрустящие поджаренные тыквенные семечки и семена конопли содержат большую порцию омега-3 жирных кислот.
• 30 минут
• 8 человек
Что понадобится:
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного, плюс еще немного для сковороды
• 6 фиников, очищенных от косточек и нарезанных (1/2 стакана)
• 4 стакана овсяных хлопьев по старинке
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 4 стакана цельного молока
• 1/4 стакана чистого кленового сиропа, плюс еще немного для подачи
• 2 больших яйца
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
• 1 чашка свежих или замороженных смешанных ягод
• 1/4 чашки поджаренных тыквенных семечек
• 2 столовые ложки семян конопли
Как приготовить:
• Шаг 1
Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте маслом 3-литровую форму для выпечки. Равномерно посыпать финиками вдоль дна. В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и корицу. В другой миске смешайте молоко, кленовый сироп, растопленное масло, яйца и ванильный экстракт. Добавьте в миску с овсянкой и перемешайте. Переложить в готовое блюдо.
• Шаг 2
Посыпьте сверху ягодами и запекайте, пока они не застынут, около 35 минут. Посыпьте овсянку тыквенными семечками и сердцевинами конопли. Дайте остыть 20 минут. Подавайте теплым или холодным с добавлением кленового сиропа по желанию. Запеченную овсянку можно хранить закрытой в холодильнике до 5 дней.
1 минута
13 ноября 2022