150,2 тыс подписчиков
3 простых рецепта с мандаринами, от которых дети будут в восторге
Первые плоды на вечнозеленых деревьях появляются в ноябре-декабре. Поэтому в англоязычных странах мандарины называют «рождественский апельсин». Сильный аромат его и правда всегда напоминает о празднике.
Когда начинается сезон мандаринов, родители стараются закупить их побольше, чтобы порадовать детей. Но помимо отменных вкусовых качеств мандарины обладают еще большим запасом витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ: в них много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, а также кальция, магния, калия. Они укрепляют иммунитет, помогая организму защищаться от вирусов и бактерий, нормализуют работу кишечника, ускоряют обмен веществ, защищают почки от камней, улучшают зрение и делают еще массу полезных для здоровья дел.
Итак, что можно приготовить из мандаринов такое, что точно понравится детям?
Мандариновый десерт
Сладость сметанного десерта оттеняется ароматом и кислинкой мандаринов. Кроме того, он эффектно смотрится в прозрачных креманках или бокалах.
Понадобится (на 4 порции):
Для мандаринового желе:
Мандарины — 800 г и мандарин для украшения;
сахар — 4 ст.л.;
вода — 100 мл;
желатин — 2 ч.л.
Для сметанного крема:
сметана — 500 мл;
сахар –2 ст.л.;
вода — 100 мл;
желатин — 2 ч.л.
пакетик ванилина.
1 минута
13 ноября 2022
2023 читали