175,4 тыс подписчиков
Укроп — пожалуй, самая популярная у нас зелень. Добавлять его можно куда угодно, за исключением тортиков, конечно. Хотя современная кухня способна на все, но я пока не пробовал.
Для меня в детстве аромат укропа всегда ассоциировался с началом весны. Его и зеленый лук мама добавляла в кефир — получался невероятно вкусный напиток и источник первых весенних витаминов. Тогда мы заготавливали укроп на зиму, но только одним способом — сушили. И вкус его был хорош во всяких супах, но совсем не похож на свежий.
Теперь у меня укроп на столе всегда. Обязательно выращиваю его зимой на подоконнике, что-то собираю в течение сезона и замораживаю. Чтобы укроп рос активно и дружно, вот несколько секретов его посадки.
А у вас он присутствует в меню?
Около минуты
13 ноября 2022
5858 читали