135 подписчиков
Рулет из курицы к новогоднему столу
Ингредиенты:
●окорок куриный 700 г
●грудка куриная 500 г
●чеснок 2-3 зубчика
●укроп 1 пучок
●хмели-сунели 1 ч.л.
●желатин 30 г
●соль по вкусу
●перец по вкусу
Приготовление:
●С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
●Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.
●Все хорошо перемешать.
●В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.
●Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.
●Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.
Приятного Вам аппетита!
Обязательно подписывайся и ставь лайк будет еще очень много вкусных рецептов. Благодарим!
Около минуты
24 ноября 2022