Сюрстрёмминг — шведский национальный деликатес. Может видели видео в интернете, где люди открывают какие-то консервы, а потом их выворачивает наизнанку от одного только запаха? Вот это, он. На вкус как обычная соленья селедка, чем собственно и является, просто действительно дико воняет тухляком. Еще раз это есть не стану конечно.