757 подписчиков
🍴 Свекольные блины на кефире
--------------------------------------------------
👉🏻ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Кефир 200 мл
Молоко 70 мл
Соль на кончике ножа
Свекла 250 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 190 г
Яйцо куриное 1 штука
👉🏻Приготовление:
Сварить или запечь свеклу и спюрировать ее. Смешать кефир, молоко, яйцо, соль, растительное масло и свекольное пюре.
В несколько приемов ввести муку, сразу мешая смесь венчиком, чтобы избежать образования комочков. Тесту дать настояться около получаса. Выпечь блинчики (из теста получается примерно 10 небольших блинов).
😉Приятного аппетита!
Около минуты
28 ноября 2022