Хумус из фасоли

Несмотря на то, что в арабском мире Хумус … обозначает горох … у меня в деревне он давно обозначает … фасоль! Сегодня деревенский рецепт Хумуса … без гороха и кунжутной пасты … рецепт старый … это сейчас в любом магазине можно купить кунжутную пасту … и горох нут … были времена … когда все это было дефицитом … не смотря на слабую аутентичность … рецепт получился настолько вкусный, что менять в нем уже ничего и не хочется!!! Рецепт невероятно прост … я уверена, что все ингредиенты есть у каждого на кухне … несколько потраченных минут и вкусная закуска у вас на столе! … банка фасоли … пару ложек жареного...