2 подписчика
Самое время есть сезонные продукты. И один из таких продуктов – хурма, в ней очень много витаминов (кальций, магний, железо, йод). Сегодня предлагаю сделать вам вкусный и быстрый салат.
⠀
Салат с хурмой, креветками и сыром Дорблю
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
Хурма - 40 г
Сыр Дорблю - 30 г
Креветки - 50 г
Тимьян - 2 г
Чеснок - 1 зубчик
Салат микс - 20 г
⠀
Дрессинг:
Масло растительное - 100 г
Масло оливковое - 100 г
Фреш лимона - 30 г
Соль - 10 г
Перец - 5 г
⠀
🥣Смешиваем все ингредиенты для дрессинга и процеживаем через сито.
⠀
🧀Сыр и хурму нарезаем кубиками.
⠀
🍤Креветки обжариваем на оливковом масле с тимьяном и чесноком. только не надо жарить их долго, они станут сухие, достаточно 2-3 минут.
⠀
🥗В отдельной миске заправляем салат дрессингом. Всё аккуратно перемешиваем, лучше это сделать руками, чтобы не помять листья.
⠀
🍽Выкладываем на тарелку. При подаче поливаем оливковым маслом.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
#ivan_рецепты
Около минуты
22 ноября 2022