890 подписчиков
Безе — десерт, любимый многими, а с микроволновой печью ZUGEL ZMO201 готовить его будет еще проще. Вы сможете в любой момент порадовать себя и свих близких сладостями к чаю домашнего приготовления.
Для приготовления 7 штук потребуется 1 яйцо и 260 г сахарной пудры.
В миску, где будете готовить безе, необходимо насыпать сахарную пудру. Дальше отделить белок от желтка: использовать во время приготовления нужно будет только белок.
Влить белок в сахарную пудру и тщательно растереть. Процесс может занять до 5 минут. В конечном результате получается достаточно густая масса, совсем не похожая на ту, которая образуется во время использования миксера.
Полученная масса может быть любой по густоте, это зависит от белка. Если она получилась достаточно густой, то безе можно выкладывать на пергамент для микроволновой печи, просто скатывая небольшие шарики. Если масса жидкая, можно использовать шприц для выдавливания или делать это с помощью ложки. Микроволновую печь потребуется включить на максимальную мощность и поставить в нее десерт на 1,5 минуты. Когда печете первый раз, важно отслеживать процесс, чтобы безе не пригорели. После окончания времени не рекомендуется сразу открывать двери микроволновой печи, нужно дать постоять хотя бы минуту и дозреть.
Техника бренда ZUGEL всячески способствует процессу приготовления, делая его максимально легким и удобным.
1 минута
24 ноября 2022