9 подписчиков
Супчик грибной с фрикадельками
Фарш - 500 гр.
Картофель - 3-4 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Зелень, специи, соль - по вкусу.
Приготовление.
На любом растительном масле обжарить лук, морковь, добавить картофель, заранее обжаренные грибы и потушить.
Добавить воды и варить на медленном огне.
Сформировать фрикадельки - к фаршу добавить измельчённый лук, яйцо, специи, посолить.
Фрикадельки добавить в суп и варить 10-15 минут.
Около минуты
10 ноября 2022