2 подписчика
Быстрый и вкусный десерт к чаю !
Ингредиенты :
Яблоки 3шт
Яйца 4 шт
Сахар 200г
Мука 200г
Разрыхлитель 0.5ч.л
Сливочное масло 30г
Сахарная пудра 2ст.л
Приготовление:
Яблоки почистить и нарезать нужного размера. Добавить 50г сахара.
Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену .
Постепенно добавляем муку и разрыхлитель , аккуратно смешиваем чтоб тесто осталось воздушным .
Выбираем подходящую форму для запекания , смазываем сливочным маслом , остатки масла оставляем на дне формы ( это придаст особую корочку пирогу).
Поверх масла выкладываем яблоки ( заранее слив с них сок) .
Заливаем яблоки тестом .
Отправляем в духовку запекаться на 30 мин при температуре 200С.
Ещё минут на 5 переключаю вверх духовки - для румяной корочки.
Готовый пирог переворачиваем на тарелку .
Можно посыпать сразу пудрой- получится карамельная корочка.
Приятного аппетита!
Около минуты
10 ноября 2022