4 подписчика
Каждая хорошая хозяйка знает, что любая выпечка только выиграет, если сдобрить ее тонким ванильным ароматом. Теплый и аппетитный запах разбудит самые лучшие чувства и наполнит дом спокойствием и уютом. Но только опытные кулинары разбираются в том, чем отличается ваниль от ванилина и что предпочтительнее выбрать на полке магазина – сморщенный коричневый стручок по стоимости как «крыло боинга» или пакетик с кристаллическим порошком по весьма демократичной цене.
Одно из главных отличий ванили и ванилина в том, что первый из этих продуктов – натурального происхождения, а второй – синтетического, искусственного
Еще одно отличие ванили от ванилина заключается в том, что натуральный продукт, приносит ощутимую пользу для здоровья. Содержащийся в ванили полифенол ванилин – это антиоксидант, помогающий бороться со старением. Природный аромат ванили стимулирует выработку в организме серотонина – гормона счастья, обладает успокаивающим действием, способствует стимуляции аппетита.
Около минуты
10 ноября 2022