163 подписчика
Рулет с фаршем и картофелем в мультиварке
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Вода - 70 гр.
Растительное масло - 3 ч.л.
Мука - 200 гр.
Мясной фарш - 300 гр.
Картофель - 2 шт.
Луковицы - 2 шт.
Cоль
Приготовление:
1. В чашке смешиваем яйцо, воду, 1 столовую ложку растительного масла и 0,5 чайной ложки соли. Перемешать вилкой.
2. Готовое тесто скатываем в шар, убираем в чашку, накрываем пищевой плёнкой или пакетиком и убираем в строну.
3. Делаем начинку. Картофель и лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Соединяем фарш, лук, картофель, добавляем соль, перец, специи и все перемешиваем. Начинка готова.
5. Смазываем поверхность стола и скалку растительным маслом, выкладываем тесто и раскатываем его в тонкий пласт.
6. По тесту равномерно распределяем начинку, отступая немного от краев.
В мультиварку наливаемся воды, лоток смазываем немного маслом, выкладываем рулет швом вниз.
7. Отправляем готовится рулет на 50 минут на режим «пар».
Сборник Рецептов | #выпечка #мясо
Около минуты
10 ноября 2022