1 подписчик
МАННЫЙ КАРАВАЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓ 1 стакан манной крупы
✓ 3-3,5 стакана густой простокваши
✓ 2 яйца
✓ 5 ст.л сливочного масла
✓ 2 ст.л жидкого меда
✓ сода на кончике ножа
✓ соль
✓ варенье для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В простокваше размешайте мед и соль (если мед густой, его нужно слегка подогреть). Всыпьте в получившуюся смесь манную крупу, размешайте и оставьте для набухания крупы на 3 ч (можно с вечера до утра).
Затем добавьте в тесто яйца и соду, тщательно вымешайте. Сливочное масло растопите.
Небольшим количеством масла смажьте сковородку с жаропрочной ручкой или форму для запекания, влейте тесто. Полейте каравай оставшимся растопленным маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до золотистой корочки, 30-40 мин. Подавайте с вареньем.
Время приготовления: 40 мин. + 3 ч
Порций: 4-6
#завтрак #манка #простокваша #назавтрак #выпечка #манник
Около минуты
10 ноября 2022