44 подписчика
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ 🥟
Ингредиенты:
🔹Творог - 500 гр.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сахар - 2-3 ст. ложки
🔹Мука - 1 ст.
🔹Соль - 1 щепотка
🔹Масло сливочное, сметана (по вкусу)
Готовим тесто на вареники :
Берём творог, измельчаем любимым способом, чтобы не было комочков. Добавляем яйцо, сахар и соль. Перемешайте творог с яйцом до однородной массы.
Далее добавляем муку. Тесто должно в итоге получится густым (но не переборщите с мукой, а то вареники получатся мучными, а не творожным).
Возьмите небольшую порцию теста. Обваляйте ее в муке и раскатайте в форме длинной колбаски шириной 2-3 см. Далее нарежьте её на кружочки.
Сделайте аналогичным образом остальные вареники из всего теста.
В небольшой кастрюле вскипятите воду, посолите ее. Закиньте в воду порцию вареников и варите в течении минуты, после того, как они всплывут.
Подавайте вареники горячими, с маслом или сметаной.
ГОТОВО ✅
Всем приятного аппетита 💛
Около минуты
9 ноября 2022