136 подписчиков
В четверг 10 ноября в «Матрёшке» пройдёт совместный ужин шефа Влада Пискунова и Сергея Мирошникова, бренд-шефа екатеринбургской сети Kitchen Family, идеолога Аутентичной Уральской Кухни и шеф-повара года по версии премии WhereToEat Урал 2022 (московская церемония вручения наград, кстати, состоится уже сегодня вечером).
Ужин «Урал» в «Матрёшке» шефы готовят вместе, часть локальных и в частности уральских продуктов для него привезут специально: оленя, щуку, белые грузди.
Мой опыт с региональными ресторанами, независимо от их регалий, позволяет мне со скепсисом относиться ко всем восторгам, но выбору Влада по части партнёра на своей кухне я доверяю, поэтому если любите всякое такое диковинное и для Москвы необычное, сходите на этот ужин, тем более что стоит он всего 4900р, и по крайней мере в половине блюд, которые готовит Влад Пискунов, я точно уверена. А остальные, как говорил мой друг, это опыт, а опыт – понятие модальное.
Сбор гостей в 19:30.
📍Кутузовский пр-т, 2/1с6
Около минуты
9 ноября 2022