37 подписчиков
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ингредиенты для основы 👉
✨250 гр муки
✨130 мл молока
✨2 яйца
✨1 ч л разрыхлителя
✨1 ст л кокосового или сливочного масла
✨ванилин и подсластитель по вкусу
✨3 небольших красных яблока
в чаше смешать сначала все сухие ингредиенты, затем добавить яйца, масло и молоко. все перемешать. тесто должно получиться густое .
яблоки нарезать на кубики.
ингредиенты для крема👉
💫яичный желток
💫250 мл молока
💫20 гр кукурузного крахмала
💫ванилин и сахарозаменитель по вкусу
в сотейник влить молоко , добавить кукурузный крахмал , ванилин , подсластитель и желток . варить , помешивая на медленном огне до загустения.
дно формы смазать маслом , выложить яблоки , сверху выложить тесто и залить заварным кремом . Вообще тут можно фантазировать и все менять местами, например , выложить тесто , затем яблоки и все залить кремом ( но я так ещё не готовила , в следующий раз так попробую ). Поставить в духовку на 45 мин, выпекать при 180С.
⠀
будете готовить ?🥰
Автор: lllgoddesslll
Около минуты
9 ноября 2022