942 подписчика
📌 С наступлением холодов завершается грибной сезон. При ночной температуре ниже 14 градусов грибницы перестают развиваться, и отыскать грибы в конце октября - начале ноября становится все сложнее. Однако любители свежих грибов в Карачаево-Черкесии могут не беспокоиться – в региональном Россельхозцентре начался сбор урожая вешенок. Выращивать эти экологически чистые грибы здесь будут до апреля.
«Вешенки очень полезны, в их состав входят такие необходимые человеку микроэлементы, как белок, кальций, железо и другие. Мы уже несколько лет занимаемся их производством, создавая определенные условия. Вешенки очень чувствительны к изменению климата, поэтому в помещении с грибницами работает автоматическая система, которая поддерживает температуру на одном уровне», - рассказал заместитель руководителя ФГБУ «Россельхозцентр» по КЧР Алий Кипкеев.
👉🏻 Продолжение читайте на нашем сайте https://www.riakchr.ru/v-karachaevo-cherkesskom-filiale-rosselkhoztsentra-nachalsya-sbor-urozhaya-veshenok/
Около минуты
9 ноября 2022