15 подписчиков
ПЯТЬ ВАРИАНТОВ МАРИНАДА ДЛЯ КУРИЦЫ
1️⃣ОСТРЫЙ
-150мл соевого соуса
-2 ч.л красного молотого перца
-1 головка чеснока
-1 средний корень имбиря (5-7 см)
-зеленый лук
*Приготовление:
Имбирь и чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Лук мелко нарубить. Смешать все ингредиенты. Оставить курицу в маринаде в холодильнике на 6-8 часов (можно на ночь)
2️⃣АПЕЛЬСИНОВЫЙ
- 3 средних апельсина
- 150г меда
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ч.л. карри
- соль/перец по вкусу
*Приготовление:
С апельсинов снять кожуру, мелко нарезать мякоть, смешать с остальными ингредиентами.
Оставить курицу в маринаде на 2-3 часа.
3️⃣СЛАДКИЙ
-150 мл. соевого соуса
- 80 гр. меда
- 1 большая головка чеснока
*Приготовление:
Чеснок пропустить через пресс, смешать с соевым соусом и медом. Оставить курицу в маринаде на 2-4 часа.
4️⃣ГОРЧИЧНЫЙ
- 150мл соевого соуса
- 100гр майонеза
- 1 ст.л горчицы
*Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Оставить курицу в маринаде на ️2-4 часа.
5️⃣ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ
- 1 ст.л. горчицы
- 5 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. меда
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- Соль/перец по вкусу
*Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Оставить курицу в маринаде на 2-4 часа.
☆ Во всех маринадах указано среднее время выдержки, для маринования крылышек это время можно сократить, для целой тушки- увеличить.
Приятного аппетита🥣
#маринад
#рецептмаринада
#простойрецепт
#маринаддлякурицы
#готовимкурицу
1 минута
9 ноября 2022