81,3 тыс подписчиков
Пирог или ленивая грузинская хачапури (вкуснейшая ачма) - просто и доступно (из лаваша и ароматной творожной начинки).
1. Начинка: лук (зеленый) 26 гр., творог (310 гр) и сметану (125 гр) соединить и тщательно размешать. Нужно не забыть посолить.
2. Форму (глубокую) промазать маслом. Настилаем отрезком лаваша так, чтобы были свисающие бортики.
3. Слоем 2 см. уложить первый слой начинки.
4. Потом идет кусок лаваша, чтобы скрыть начинку.
5. Следующий шаг - опять начинка и лаваш. Так делать пока не опустеет тарелка с творогом и луком.
6. Потом закрываем свивающимся лавашем.
7. В духовку (185 гр. 28 мин.)
Около минуты
9 ноября 2022
2035 читали