6 подписчиков
Предлагаю вам рецепт замечательного салата с копчёной колбасой, корейской морковью и яичными блинчиками. Этот достаточно сытный, в меру пикантный и очень вкусный салатик можно подать на ужин или на праздничный стол. В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга. Майонез, по желанию, можете заменить на сметану, смешанную с готовой горчицей.
Ингредиенты
колбаса копчёная - 50 г;
морковка корейская - 40 г;
огурец свежий - 1 шт.;
майонез или сметана - 2-3 ст. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
зелень для подачи.
Для блинчиков:
яйцо куриное - 2 шт.;
крахмал кукурузный (или картофельный) - 1 ч. л.;
мука высшего сорта - 1 ч. л.;
соль - щепотка;
растительное масло - 1-2 ч. л.
Около минуты
9 ноября 2022
283 читали