72,4 тыс подписчиков
У нас уже очень холодно. Зима не за горами. Пора утепляться и вводить в рацион продукты, которые помогут согреться и пережить зиму. Сегодня пост об этом.
С приходом зимы необходимо пересмотреть диету, которая, помимо правильного и сбалансированного питания, должна помогать поддерживать тепло тела, но без накопления жира и холестерина. Существует ли такая диета?
Что происходит с телом, когда приходят холода?
Когда температура падает, наше тело начинает терять тепло быстрее, чем производит. Если воздействие холода является непрерывным, организм теряет накопленную энергию, и может возникнуть гипотермия, а также раздражение кожи и обморожение.
Каким должен быть зимний рацион?
Есть продукты, потребление которых рекомендуется круглый год (а значит, и зимой): в основном производные пшеницы, горох, кукуруза, грибы, картофель, яйца.
Однако зимой особенно подходят такие продукты, как баранина, чечевица и имбирь. Последний, как и перец, очень полезен, потому что является сосудорасширяющим средством, действует на сосудистую систему, вырабатывая тепло.
К этим продуктам необходимо добавлять свежие фрукты, такие как цитрусовые для получения витамина С, овощи семейства крестоцветных, такие как шпинат и брокколи, а также цельнозерновые продукты.
Зимой идеальны бульоны, супы с сезонными овощами, так как это сбалансированные блюда по основным питательным
веществам, которые согревают и обеспечивают правильный обмен веществ. Хотя жажда зимой не так сильна, как в
жаркое время года, даже зимой важно пить воду. Правда, вместо воды подойдут травяные чаи.
Помогает ли алкоголь производить тепло?
Алкоголь является сосудорасширяющим средством, но его эффект эфемерен. Он не действует правильно на обмен
, наоборот, приводит к дисбалансу в метаболизме сахаров. Это может вызвать чрезмерную потерю тепла.
1 минута
9 ноября 2022
2567 читали