406 подписчиков
Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Сегодня я к вам за помощью и советом.
На просторах интернета увидела рецепт варенья из мяты, простой довольно-таки рецепт. Сходила на базар, прикупила мяты и начала делать, но вдруг, что-то пошло не так.
Когда смотрела на картинке варенье имело зеленый цвет, ну вроде бы как соответствует цвету мяты, но уже на первоначальном этапе у меня цвет «варева» изменился на желто-коричневатый.
Меня это очень смутило и аромат как-то мне не очень понравился, возможно лимона много положила.
Немного поразмышляв над темой варенья, я подумала, что для достижения изумрудно-зеленого цвета варенья добавляют пищевой краситель.
Вопрос к вам мои дорогие, вы готовили такое варенье? Как там у вас было с цветом и ароматом?
Буду очень благодарна вам за обратную связь и за советы. Варенье то мне хочется попробовать из мяты.
Около минуты
10 ноября 2022