37,4 тыс подписчиков
Съездили в воскресенье в Балашиху — в гости и прогуляться.
Прошлись по набережной, протянутой над Пехоркой, полюбовались утками и селезнями.
Дети проголодались. Я вспомнил, что в Балашихе есть франшизная точка «Краснодарского парня». Это бургерная сеть, которую придумал с товарищем Евгений Четвергов, автор бодрого телеграм-канала «Советский аппетит» (жаль, он его забросил).
Находится «Парень» на бывшей хлопкопрядильной фабрике, вокруг которой выросла Балашиха. Место популярное; к бургерам выдают перчатки; мужчины берут пиво сразу литровыми кружками.
В меню есть пункт, приуроченный к местности: «Кура на Пехорке». Также там обещано краснодарское пиво в бутылках, но его, увы, нет; есть «Бакунин» и Jaws.
Взяли детям картошку, «Стартер» и «Казак». Спросил на кассе: какая у вас прожарка? Сказали, что medium well с уклоном в well done. Но, к счастью, нет, с уклоном в medium rare.
Отличные котлеты (но не хватает соли), приличные булки и дополнения: соотношение цены и качества весьма радующее. И картошка норм.
В общем, это вам моя балашихинская рекомендация.
Около минуты
8 ноября 2022
30,7 тыс читали