Найти тему
759 подписчиков

🍴 Суп свекольник


👉 Ингредиенты:

2 свеклы среднего размера

4 свежих огурца

6 куриных яиц

1 ст. л. сахара

1 ст. л. уксуса или лимонный сок

сметана

зеленый лук

укроп

соль

👉 Рецепт приготовления:

Очистите свеклу, порежьте ее мелкими кубиками, затем положите в кастрюлю, залив тремя литрами воды. Посолите, всыпьте сахар, влейте уксус, перемешайте и доведите смесь до кипения. Варите пятнадцать минут, затем выключите огонь, оставьте остывать и настаиваться.

Сварите куриные яйца вкрутую, огурцы почистите. Зеленый лук, укроп, огурцы и вареные яйца мелко порежьте, затем добавьте все в бульон со свеклой.

Поставьте суп в холодильник на два часа.

😉 Приятного аппетита!
🍴 Суп свекольник 👉 Ингредиенты: 2 свеклы среднего размера 4 свежих огурца 6 куриных яиц 1 ст. л. сахара 1 ст. л.
Около минуты