12 подписчиков
Рецепт ароматного супа из боровиков!
🍽Суп из свежих боровиков пользуется особой популярностью, ведь от него исходит очень изысканный аромат. Побалуйте себя королевским супом, с наваристым и насыщенным бульоном.
Для приготовления Вам потребуется:
❇️свежие боровики 200 г
❇️картофель 160 г
❇️лук репчатый 30 г
❇️соль по вкусу
❇️вода 1500 мл
❇️морковь 60 г
❇️петрушка 5 г
🍽Грибы перебрать, нарезать кусочками, залить водой и поставить на средний огонь.
Картофель нарезать средними кусочками, одну картофелину оставить целой. Добавить картофель в суп.
Пережарить лук с морковью до мягкости, добавив немного бульона в зажарку. Когда картофель сварится, добавить зажарку в суп и поварить 7-8 минут.
Посолить по вкусу. Целый картофель размять, это придаст супу густоту и мягкость.
Заправить зеленью.
Суп из боровиков готов! Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 ноября 2022