13 подписчиков
Простое рагу с курицей.
Курица(голень и окорочка)-шт.
Картофель-4 крупных
Морковь-3средних
Лук-3шт
Соль,перец-по вкус
Хмели сунели-2щепотки
Томатная паста-2 ст.л.
Для начала отварите куриные части до готовности ,посолив и поперчив.На основе этого куриного бульона будет вариться рагу. Овощи порежьте небольшими кубиками,как показано на фото.На сковороде отдельно обжарьте до слегка золотистого цвета лук,морковь и картофель,постепенно кидая в кастрюлю с курицей.Все еще вместе протушите и добавьте 2 ст.л.томатной пасты.Курочка должна получится разваристой и нежной,а овощи не переваренными.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 ноября 2022