20 подписчиков
Салат с печенью
Ингредиенты:
- Куриная печень - 300 г.
- Помидоры - 3 шт.
- Лук красный - 1-2 головки
- Перец болгарский -2 шт.
- Руккола - 40 г.
- Грецкие орехи - 50 г.
- Петрушка - по вкусу
- Соль, перец, сок лимона - по вкусу
- Масло оливковое - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Сковороду хорошо нагреть,
добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут.
2. Все овощи нарезать,
Орехи измельчить.
3. Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком.
Около минуты
7 ноября 2022