Картофельная запеканка с фаршем.
Рецепт приготовления очень прост.
Ингредиенты для приготовления: картофель 800 гр
Молоко 200 мл
Яйцо куриное 1 шт
Фарш 400 гр
Небольшая луковица 1 шт
Сливочное масло 20 гр
Сметана/майонез 2 ст. л
Соль/перец по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель почистить и отварить.
2. Фарш и мелко порезанный лук обжариваем до золотистого цвета.
3. Делаем пюре с добавлением теплого молока, соли и яйца. Все тщательно перемешиваем и выкладываем слоями на форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Первый слой пюре, далее фарш и снова пюре. Смазываем нашу запеканку майонезом или сметаной и убираем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от Вашей духовки, ориентируемся на золотистую корочку. Приятного аппетита!
Около минуты
7 ноября 2022