Салат с печеной тыквой, помидорами и медово-горчичной заправкой.
Вам понадобятся:
Тыква - 100-150 г
Нежный шпинат «Белая Дача» - 1 уп.
Помидоры черри - 3-4 шт.
Лесной фундук - 30-40 г
Твердый сыр - 30-40 г
Мед - 1 ч.л.
Дижонская горчица - ½ ч.л.
Соевый соус - ½ ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Рецепт:
Нарезаем тыкву на дольки, сбрызгиваем маслом, солим и отправляем в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 190-200 градусов.
Фундук обжариваем на сухой сковороде. Помидоры черри нарезаем пополам, твердый сыр - слайсами.
Для заправки: смешиваем 1 ч.л. меда, 1 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соевого соуса и ½ ч.л. Дижонской горчицы.
Выкладываем в тарелку нежные листочки шпината, запеченную тыкву, дольки помидорок черри, жареный фундук, слайсы твердого сыра и заправляем нашей заправкой.
Пробуем и наслаждаемся!
#салатыбелаядача
Около минуты
7 ноября 2022