216 подписчиков
ТАКИХ СЛАВНЫХ рёбрышек я со времён "Рёбрышковой" не помню... А помню, что долго не решался на пробу этого блюда, потому что для заведения оно непрофильное, но как же был удивлён, получив красиво поджаристые снаружи и нежные внутри рёбрышки.
Такие нежные, что нож не очень-то пригодился - мясо само отделялось от кости. Свежесть блюда была на высоте, а плотный, но ненавязчивый маринад доставил настоящее удовольствие. Аккомпанировал блюду бокал Саперави и прекрасно справился со своей задачей. Люблю себя похвалить за удачный выбор, а кто не любит?
Свиные рёбра от ресторана "Plove" под бокал Саперави смело рекомендую. И признаю, что даже непрофильные блюда заведений достойны пробы. Также должен отметить, что начиная с этого года ресторан восточной кухни значительно интернационализировал своё меню - например, появление пинерли, греческой выпечки, удивило немало.
КАКИЕ БЛЮДА рекомендую заказать в ресторане "Plove"?
- Салат Деревенский
- Шашлык из красной или белой рыбы
- Лаззат из говядины с печёным картофелем
- Хинкали с куриной грудкой и креветками
- Баранина по-уйгурски с булгуром
- Креветки темпура с кальмарами и сладко-острым соусом Чили
- Бефстроганов по-восточному
- Цыплёнок табака с подпечённой лепёшкой
- Чучвара
Ресторан "Plove" ⭐Кински рекомендует!
Ул. Цвиллинга, 5. Тел. +7 (922) 696-20-48.
1 минута
7 ноября 2022