2 подписчика
Выращенное мясо.
Впервые мясо из лаборатории было презентовано публике в 2013 году.
За 5 лет производство смогли удешевить в 30 тысяч раз, и теперь себестоимость бургера с искусственно выращенным мясом составляет 10 долларов. И ищутся новые пути снижения стоимости.
Как же это мясо производится? У животного берутся мышечные клетки, которые помещают в специальную питательную среду, где они начинают расти, воспроизводя новые клетки. Никаких вредных примесей и антибиотиков, которыми пичкают животных, а также гормонов, подмешиваемых в корм.
Интересно, конечно, но ведь вкус совсем не тот…
Около минуты
6 ноября 2022