Найти в Дзене

Давайте сегодня узнаем как приготовить сочную курицу в духовке.


ПРОДУКТЫ НА (8 персон):

Курица - 1,5-2 кг

Мед - 2 ст. ложки

Горчица - 3-4 ст. ложки

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Соль - 1-1,5 ч. ложки

Перец черный молотый - 0,5-1 ч. ложка

После того как мы подготовили все выше изложенные продукты пора приступить к готовке.

1..Сперва моем курицу под холодной проточной водой.

2..Потом при помощи сухих салфеток вытираем курочку.

3..Курицу побрызгать растительным маслом (0,5 ст. ложки), посолить и поперчить снаружи и изнутри.

4..Теперь делаем маринад для обмазки (смешиваем горчицу, мед и растительное масло)

5..Полученным маринадом надо смазать аккуратно нашу курочку. Накрыть и оставить на 1-1,5 часа.

6..Разогреваем нашу духовку в моём случае до 200°С. А вы можете поставить как 180°С или же 220°С. Не забываем чуть чуть полить наш медово-горчичный маринад для более насыщенного вкуса.

7..Держим час в духовке после вытаскиваем наше блюдо и даём ему отдыхать минут 10 (Не забываем накрыть фольгой).

8..Ваша курочка в горчично медовом маринаде готов.Приятного аппетита.)
Около минуты