508 подписчиков
Что есть холодной осенью. Продукты, которые помогут вам не мерзнуть и не болеть.
Это продукты стихии металла по китайской системе У-син. Металл формирует нашу защитную энергию, продукты этой стихии защищают нас от болезней легких. Потому что легкие - орган стихии металла.
Это все продукты с острым вкусом - редьки, корень сельдерея, хрен, чеснок, имбирь, лук-порей и репчатый лук.
Идеально делать супы с добавлением этих ингредиентов. Поздней осенью очень нужно есть горячую и влажную пищу. Ведь легкие часто страдают от чрезмерной сухости.
Если вы не любите жидкую пищу, обязательно добавляйте приправы в кашу повседневную еду. Они увеличат согревающие свойства пищи и усилят острый вкус, открывающий поры. Это нужно, чтобы выводить патогены - вирусы и микробов.
В качестве гарниров стихии металла лучше использовать рис, капусты - обычную и цветную.
Мясо - индейка, кролик, перепел.
Хорошо пить согревающие чаи с мятой, душицей, имбирем или со специями, чай масала.
Если вы очень любите сыры и не готовы от них отказываться, в этот период выбирайте твердый сыры с максимальным сроком хранения и насыщенным, острым вкусом. Или сыр с плесенью.
Фото: фрикасе из индейки с сыром с плесенью, с веточками тимьяна
1 минута
7 ноября 2022