Найти в Дзене

Гречка с овощами


Крупа гречневая

Вода горячая 400 мл

Гречневая крупа 2 ст

Шампиньоны 300 гр

Лук 1 шт

Морковь 2 шт

Масло растительное 50 гр

Соль перец

Приготовление

Морковь помыть натереть на крупной тёрке

Лук почистить порезать кубиками

Шампиньоны промыть нарезать соломкой

Разогреть масло на сковороде добавить лук , морковь, шампиньоны, все обжарить. Гречку промыть добавить в овощи залить водой горячей . Закрываем крышку сковороды тушим до готовности. В конце добавим зелень и кусочек сливочного масла. Приятного аппетита.
Около минуты