28,3 тыс подписчиков
Всем привет! У меня в группе много разных рецептов блинов, и все они по-своему хороши, но из цельнозерновой муки пока не было! Сегодня всё-таки решилась приготовить, и знаете, нисколько не пожалела об этом! Блины получились такие же вкусные, аппетитные и в дырочку, как и из обычной муки! Я очень довольна! Готовила блины на ужин, поэтому решила ещё и зафаршировать их вкусной и сытной начинкой! Видеорецепт можно посмотреть 👉 здесь 👈 Очень рекомендую их приготовить вместе со мной!😋
НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
* Яйцо куриное - 3 шт;
* Молоко горячее - 500 мл;
* Соль - 1 чайная ложка;
* Сахарный песок - 1 ст. л;
* Мука цельнозерновая (просеянная) - 210 гр;
* Сода пищевая - 1 ч. л;
* Уксус 6% - 1 ст. л.
* Растительное масло - 5 ст. л.
Перемешиваем венчиком, или миксером на малых оборотах, даём настояться 10-15 минут. Если консистенция будет слишком густая, регулируйте её горячим молоком или водой.
НАЧИНКА:
* Фарш домашний - 400 гр;
* Лук репчатый - 1 шт;
* Морковь - 1 шт (небольшая);
* Рис отварной - 200 гр;
* Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Около минуты
6 ноября 2022
620 читали