13 подписчиков
Сырники с манкой.
Творог-500 гр.
Сахар-2-3ст.л.
яйцо-1шт.
мука-для обсыпки(у меня рисовая)
Ванилин-щепотка.
Творог смешать с яйцом,сахаром и манкой.Если нет ванильки то не беда.Все чательно перемешать и дать постоять минут 15,чтобы манка успела впитать в себя излишки жидкости творога.Далее формируем в колбаску,разрезаем ножом аккуратными кусочками и скатываем с мукой.Обжарив на сковородке на небольшом огне с обеих сторон получаем очень вкусные сырники,которые не развалятся и не рассыпятся за счет манки.
Совет:если у вас слишком жидкий творог,то процедите его заранее через сито или марлю.
Приятного вам аппетита!
Около минуты
6 ноября 2022