208,5 тыс подписчиков

🥪 Быстрый хлеб в микроволновке по мотивам темного Бородинского хлеба 😋 Бородинский хлеб отличается особым ароматом, который ему придают тмин и кориандр.

Ингредиенты:

🥚🍚🧂

Яйцо 1 шт, масло оливковое 15 гр, мука миндальная 15 гр, мука льняная 10 гр, солод ржаной 5 гр, соль, эритрит пудра 3 гр (чайная ложка без горки), разрыхлитель 1/2 чл, уксус яблочный 6% 3 мл (неполная чайная ложка), тмин, молотый кориандр, сухой чеснок, смесь семян 10 гр.

Приготовление:

🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

В кружку выложить все ингредиенты кроме смеси семян. Тмин, порошок сухого чеснока и кориандр добавить примерно по 1/3 чайной ложки без горки. Вилкой смешать в однородную массу. Дать постоять 5-7 минут. Всыпать смесь семян (я использую салатную). Готовить в микроволновке 2 минуты при мощности 800 ватт. Можно печь на сковороде как оладьи. Достать из кружки, дать остыть, порезать на кусочки.

👉 КБЖУ на всю порцию (4-5 ломтиков) -

415 ккал

17/35/8

На один ломтик 2 гр углеводов.

и ещё 2

Около минуты

6 ноября 2022

24,1 тыс читали