42 подписчика
Зачем организму селен?
Селен — незаменимый микроэлемент, который находится на втором месте по содержанию в организме и присутствует в большинстве гормонов и ферментов. Важная функция селена — помощь организму в борьбе с инфекциями — вирусами, бактериями, микробами, грибками.
Селен катализирует гормоны, вырабатываемые щитовидной железой. Он улучшает состояние кожи, ногтей и волос, поддерживает репродуктивные функции у мужчин. В онкологии селену отводится почетная роль вещества-онкопротектора — он предотвращает развитие раковых патологий.
Важно понимать, что наш организм не вырабатывает селен самостоятельно. Поддерживать нужное количество микроэлемента нам помогают:
▫️помидоры
▫️чеснок
▫️белые грибы и шампиньоны
▫️масло оливок
▫️бразильские орехи, кокос и фисташки
▫️кукурузная, овсяная и гречневая крупа
▫️пшеничные отруби и пивные дрожжи
▫️морская соль
▫️куриные яйца
▫️морской окунь, рыба-меч, палтус, тилапия, скумбрия и другие морепродукты
▫️печень и почки животных
Отсутствие сахара или его низкое содержание в пище способствуют усвоению и сохранению селена в организме. А витамин Е помогает микроэлементу эффективно проникать в клетки.
Напишите, едите продукты с содержанием селена?
А в следующей части расскажем про цинк — соседа селена по содержанию в организме.
#эндокринология #зож #химки #селен #микроэлементы
1 минута
5 ноября 2022