129 подписчиков
Bohemian Pils pilsner(?)
ABV5,2 OG12 IBU30
тип бокала: конил, пинта, кружка, слинг(?)
gorkybeernnov *но изготовлено на заводе в Петербурге.
date 25.09.2020 do it 22.04.2021
*** Рысь - ловкая и неуловимая горная кошка из Татр, являющаяся настоящим символом Богемии. Именно она стала олицетворением нашего Bohemian Pils - светлого нефильтрованного сорта, имеющего богатый солодовый вкус и классический хмелевой аромат, который достигается за счёт добавления традиционного хмеля Saaz. ***
Объясню знаки вопроса. Точнее так, если это и пилснер, то о-о-очень вольное его прочтение. Смотрите сами…
...цвет золотистый, с равномерной мутность. Белая кремовая пена. Стоит долго. Аромат. Цветы, хмель, мед, дрожжи. Всё вместе складывается в аромат отдушки для стирки белья. Хорошей, без явной химозы, но ты всё равно чувствуешь, что это отдушка! А ещё это не пилснер, а...ладно, сперва попробовать. Вкус. Старт с лёгкого провала в воду. Следом микротело солода. Мно-о-ого цветочного духа (той самой отдушки) и после, уже на финале глотка, горечь и кислинка. Причем оба вкуса сильные и никто не уступает. В итоге ты чувствуешь одновременно обоих и это не сказать, что приятно. Подышав, согревшись вылезает мокрый картон. Послевкусие пустое. Ну не совсем, ещё раз дают почувствовать отдушку для белья типо "Альпийская свежесть" или "Весенние цветы" точно не скажу, но что-то из этого.
Главное! Это не пилснер. Почему не назвать это ИПЛ (индиа пайл лагер) непонятно. Это было бы логично! Не пришлось бы думать, что это такое вольное прочтение стиля… Оно даже нефильтрованное (!!!), где вы видели нефильтрованный пилснер?!! Обычный охмеленный лагер. И по цифрам проходит, и по сути, проходит. Зачем эти экзерсисы со стилем на этикетке непонятно. Кто знает, напишите, просветите, меня, балбеса. Главное №2 Пить это вполне можно. Обычных для Балтики косяков не замечено. Необычные отлично скрыты охмелением. Свою цену на полке магазина отрабатывает полностью. #пабд
1 минута
8 ноября 2022